Zu Besuch bei den Kochprofis aus dem Münsterland, bekomme ich oft tolle Rezeptvorschläge und Ideen. Hier findet ihr meine persönliche Rezeptsammlung aus dem Münsterland zum Nachkochen und Backen. Klickt einfach auf die Fotos und greift zum Kochlöffel.
Gerösteter Zander an Rote-Bete-Schaum
Schmandcreme mit karamellisierten Nüssen
Rinderroulade mit Spargel und Kartoffeln
Apfel-Brombeer-Crumble (vegan)
Fischfilet auf Birnen- Rahmspinat
Gänsebraten mit Bratkartoffeln und Spitzkohl
Münsterländer Hähnchenbrust auf Pastinaken – Kartoffel Ragout und gebratenem Kürbis
