Die Liebe zur Landwirtschaft und ihren Erzeugnissen reicht auf dem Hof Spielbrink Jahrhunderte zurück: Die erste Erwähnung des Namens Spylbrinck in Münster-Dorbaum war im Jahr 1520! Heute bewirtschaftet Wilhelm Spielbrink die Hofstelle in sage und schreibe 16. Generation. Diese Kontinuität über Jahrhunderte hinweg ist ein besonderes Merkmal des Münsterlandes, gibt es hier doch einige Höfe,…
Schlagwort: Damwild
Spargel- und Erdbeerhof Spielbrink
Eine Henne flattert aufgeregt um ihre Kükenschar herum, als die Kleinen unkoordiniert versuchen, den Schotterweg Richtung Zaun zu überqueren. Im abgetrennten Bereich liegen, halb schlafend im saftig hohen Gras, zwei Rehe und ein Hirsch. Und von der anderen Seite des Hofes vernimmt man das Quaken der Frösche im Kanon. Herzlich willkommen im Landidyll des Hofs…