Aktualisierung: Dieser Blog-Beitrag ist erstmals im Lockdown 2020 erschienen. Das Rezept lege ich euch natürlich zu jedem Karfreitag ans Herz, denn: Karfreitag ohne Struwen ist im Münsterland kaum möglich! Daher freue ich mich, dass mir Petra Schulze Westerhoff von Münsterländer Urstoffe aus Havixbeck ihr traditionelles Rezept zur Verfügung stellt. Münsterländer Struwen werden mit Hefe gebacken…