Schüchtern und unscheinbar reckt sich der schlanke Stamm in Richtung der spärlichen Sonnenstrahlen. Mitte März ist er inmitten des Herbstlaubs kaum auszumachen, fehlt ihm doch noch jegliches Grün. Bei genauem Blick sind in seiner Nachbarschaft aber etliche junge Bäumchen zu entdecken, die ihrem ersten Frühling in Deitmars Brook in Emsdetten entgegensehen. Noch ist das neue…
Schlagwort: Nachhaltigkeit
Seltenheit: Erdbeeren gedeihen unter Photovoltaik
Agri was? Beim Anruf von Elmar Grothues muss ich meine Unwissenheit preisgeben. Als der Chef vom Hof Grothues-Potthoff in Senden dann erläutert, was hinter der neuen Anlage steckt, mache ich aber direkt einen Besuchstermin aus. Denn hier werden regionale Landwirtschaft und nachhaltige Energiegewinnung kombiniert. Agri-PV, ausgeschrieben Agrikultur-Photovoltaik, ist also mit meinen Worten der landwirtschaftliche Anbau,…
Biohof Schwienhorst
Was für eine lebendige Auswirkung auf die Natur: Seit der Hof Schwienhorst 2016 auf Bio umgestellt hat, sichtet die Familie rund um den Betrieb sehr viel mehr Bienen und Hasen, aber auch Fasane und sogar ein Rotmilanpärchen. Auf einer Fläche von 100 Hektar rund um den Hof in Senden-Ottmarsbocholt wachsen vielfältige Gemüsesorten und Getreide –…
Eickenbecks Hofgenuss
Familie Voß spricht nicht nur über Nachhaltigkeit. Sie hat ihr Leben ziemlich umgekrempelt, um Nachhaltigkeit mit echten Inhalten zu füllen. Seit Jahrzehnten ist der Hof von Burkhard Voß ein Ackerbau- und Schweinemastbetrieb, auch heute noch. Doch vor einigen Jahren sahen er und seine Frau Viktoria immer mehr die Notwendigkeit, zusätzlich in eine andere Richtung gehen….
Eier ohne Kükentötung bei Althues und Vriesen
Ab Ende 2021 soll das Kükentöten bei der Aufzucht von Legehennen in Deutschland gesetzlich verboten werden. Zwei Betriebe aus dem Westmünsterland haben dies bereits in Eigenverantwortung umgesetzt. Beim Vriesen-Hof in Bocholt und beim Hof Althues in Rosendahl werden die Eier seit letztem Jahr von Hennen gelegt, deren Brüder nicht direkt nach dem Schlüpfen getötet wurden….