Es wird ein wahres Fest des Genusses am Sonntag, 29. Juni, bei der Feinbrennerei Sasse in Schöppingen! Den Gästen wird unter dem Motto „Taste&Talk“ von 10 bis 18 Uhr alles geboten, was die Sinne anspricht: Schlemmermeile, Schaubrennen, offene Brennerei, Tastings, Vorträge, Führungen, Hofladen, Konzert und Marktstände.

Kulinarisch verspricht das Sasse-Team gemeinsam mit Feinkost Hölscher an diesem Tag „Münsterland trifft Mittelmeer“, dementsprechend gibt es Köstliches zu entdecken – vor allem von Betrieben, die hochwertige Lebensmittel im Münsterland produzieren.

Der Eintritt für das Flanierticket kostet im VVK 10 Euro, an der Tageskasse 15 Euro. Dies beinhaltet den Besuch der Genussmeile, der offenen Brennerei, Einlass zum Show-Brennen und zum Konzert der Big Band „VechteSound“.

Außerdem könnt ihr euch einzelne Workshops dazubuchen. Hier kommt eine kleine Übersicht über die Tastings von Betrieben, die mit dem Münsterland-Siegel ausgezeichnet sind und für die es noch Tickets gibt. Buchung hier.

Brauhaus Stephanus aus Coesfeld, “ Bier-Genuss und Tradition“: Lernt das Brauhaus kennen – 1990 die erste Gasthausbrauerei des Münsterlandes – und genießt handgebraute Bierspezialitäten beim exklusiven Tasting. 14 und 16 Uhr auf Hölschers Genuss-Stage.

Die Ährenbrüder aus Telgte: „Haferdrinks und Popcorn aus Telgte“: Die Ährenbrüder sind mit Kühen auf dem Hof Fockenbrock groß geworden und produzieren heute Bio-Haferdrinks und Bio-Popcorn. Wie es dazu kam und worauf es bei der Qualität ankommt, erfahrt ihr bei der Produktverkostung. 11:30 und 15:30 Uhr im Gärkeller

Fleischerei Laschke aus Heek: „Mediterrane Rezepte mit Schinken“: Lerne die feinen Aromen des Münsterlandes kennen. Es gibt handwerklich hergestellte Schinkenvariationen, die mit Liebe und Tradition in der Fleischerei Laschke zubereitet werden. Von mild geräuchertem Schinken bis zum würzigen, luftgetrockneten Schinken – jedes Stück ein Unikat. 10:30 und 12:30 Uhr im Gärkeller.

Imping Kaffee aus Bocholt, „Handgeröstet aus Tradition“: Erlebe die faszinierende Welt des Kaffees bei einem informativen Vortrag über Herkunft, verschiedene Sorten und Röstverfahren. Zudem gibt es ein Tasting, bei dem man Aromen und Geschmäcker der handverlesenen Kaffeesorten entdecken kann. 10 Uhr, Hölschers Genuss-Stage.

Die Feinbrennerei bietet natürlich selbst verschiedene Einblicke wie die Sondertastings „Aperitivo Mediterrano“ und „Alkoholfreie Spirituosen“, die Führung „Destiller´s Walk“ oder „Naturliköre sinnlich erleben“.

Der Pralinen-Workshop der Confiserie Imping aus Vreden ist leider schon ausgebucht, aber bestimmt gibt´s Pralinen vor Ort zu kaufen. Sie sind ein Traum!

Die Bigband „Vechte Sound“ sorgt mit Swing-Sound der 30er und 40er Jahre, Funk, Latin und Rock-Pop-Arrangements für musikalische Untermalung des Festes.

Ich wünsche euch einen traumhaften Tag voller Genuss, Gespräche und Entdeckungen!

Aufmacherbild (c) Feinbrennerei Sasse