Die Geschichte von MyMeatBox ist eine Geschichte über ganz große Liebe zum Münsterland. Und sie zeigt, wie schnell Engagement und Familienzusammenhalt etwas ganz Neues kreieren können. Lea und Julian Siemann haben dabei mit Frederike und Michael Gronewäller alles in die Waagschale geworfen, um die MyMeatBox GbR zu gründen. Die auf den ersten Blick naheliegende, aber…
Schlagwort: Hofladen
Gastro und Alpakas: Hohe Heide
Niedlich, friedlich und (quietsch) sooo süüüüß! Ok, das musste sein, denn Alpakas sind einfach zu knuffig, wie sie entspannt schmunzelnd oder mit großen Fragezeichen in den Augen vorsichtig die Menschen inspizieren. Obwohl sie doch aussehen wie Kuscheltiere, sollte man sich behutsam annähern, denn Alpakas sind Distanztiere, halten gerne Abstand sowohl zu Artgenossen, als (anfangs) auch…
Picknicktage zwischen Pflaumenbäumen
Die Münsterländer Picknicktage stehen jedes Jahr im Juni ganz groß in meinem Kalender. Von Schöppingen bis Tecklenburg, von Ascheberg bis Ostbevern zieren Picknickkörbe und -decken dann die Münsterländer Parklandschaft. Der 18. Juni ist der Internationale Tag des Picknicks, doch im Münsterland wird bekanntermaßen gut und gerne gefeiert, so dass wir einfach zwei Picknicktage, 17. und…
Pflaumenhof Stemich
Das entfernte Summen hunderter Bienen wird untermalt vom Wind, der behutsam an Blüten, Blättern und Ästen entlanggleitet und die langen Reihen schlanker Bäume in seinem Rhythmus tanzen lässt. Behütet vom kornblumenblauen Himmel strecken aberhunderte Pflaumenbäume auf den Hügeln und Wiesen des Bauernhofs ihre neu erblühte weiße Pracht in Richtung Sonne. Weiter als das Auge reicht,…
Kleiner Hofladen mit Café
Es ist eine wahre kleine Oase der Gemütlichkeit geworden: Nach ihrem Umzug an den Lienener Damm in Ostbevern haben Anja Mertens und ihr Mann Rainer den Kleinen Hofladen nicht nur optisch vergrößert. Auf 120 Quadratmetern, die nun in drei Räume und eine Küche unterteilt sind, gibt es Frisches und Regionales. Und zwar nicht nur als…
Hof May Ameke
Im Schlaf sieht das Ferkel aus, als würde es lächeln. Während es eng an seine Artgenossen gekuschelt im dicken Stroh liegt, zuckt kurz sein Ringelschwanz. Von der Futterstelle klingen Grunzen und Schmatzen ist den schönsten Tönen herüber, doch das Schweinchen döst unbeeindruckt weiter. Ich hingegen bin beeindruckt, wie sehr das Wort „artgerecht“ – sonst leider…
Hof Keil
Es dauert keine 60 Sekunden, ist aber das eindrucksvollste und herzerwärmendste Erlebnis auf dem Hof Keil – und außerdem Sinnbild fürs Betriebsethos: Als ich mit Claudia Keil langsam und leise sprechend an den Gattern des Offenstalls entlanggehe, beginnt eine ruhige, aber stetige Bewegung innerhalb der Herde. Die Kälber hatten bis gerade in einer Gruppe von…
Hofladen Frollein Muh
Edles Eichenholz verleiht dem großzügigen, hellen Raum einen rustikalen Glanz. Die Theken und Regalböden sind alle aus Eiche, handgefertigt. Ebenso wie die Produkte, die sorgsam in den (Kühl-)Regalen aufgereiht wurden. Hier bei Frollein Muh in Südkirchen ist alles bereit für die feierliche Eröffnung! Julia und Martin Schulte Althoff haben die vergangenen 14 Monate an ihrem…
Kräuterhof Rohlmann
Der Oktober ist orange beim Kräuterhof Rohlmann in Münster-Wolbeck. Die kräftige Herbstfarbe empfängt die Besucher schon an der Straße, wo eine Kürbis-Etagere, besser als jede Leuchttafel, den Weg zum Hofladen und zur Gärtnerei weist. Dort steigert sich die Vielfalt noch: Gelbe, grüne, braune, weiße, gestreifte, gesprenkelte, längliche, bauchige, geriffelte, ja sogar schwanenhalsige Kürbisse sind auf…
Podcast: Hofcafé Schulze Scholle
Bauernhöfe prägen schon immer das Landschaftsbild und das Leben im Münsterland. Seit dem 12. Jahrhundert (ja, richtig gelesen: 12. Jahrhundert!) existiert der Hof Schulze Scholle in Gescher. Die große Verbundenheit zur Region und der Kontakt zu den Kunden machen sich vor allem im Hofladen bemerkbar: “Münsterland hat alles. Es fehlt uns an nichts”, sagt Sybille…
Hof Krützkemper
Acht Pferde. 950 Hühner. Schätzungsweise 200.000 Bienen. Dazu noch vier Kaninchen, zwei Katzen und Hofhund Lucky – Willkommen auf dem Hof Krützkemper am Rande von Münster-Gievenbeck. Hier lebt und arbeitet die Familie von Claudia Augenstein, geborene Krützkemper, im Einklang mit Tier und Natur und all dem Guten, das daraus entsteht. Auf den ersten Blick sind…
Bloggerin Estelle beim Spargelhof Bäcker
Spargel gehört zum Münsterland. Die meisten Einwohner lieben ihn und fiebern der Spargelsaison entgegen. Fährt man im Frühling durchs Münsterland, lenkt die auf den Folien glitzernde Sonne nicht selten den Blick auf die weitläufigen Felder. Was aber, wenn man neu hier ist? Wenn man erst ein, vielleicht zwei Mal in den Genuss kam, unsere Spargelsaison…
Brennerei und Hof Schulze Rötering
Ein paar übereifrige Bachstelzen flattern den kleinen Weg vor mir entlang, ein Fasan duckt sich schnell in eine Hecke, während ich in Schrittgeschwindigkeit durch die friedliche Landschaft zuckle. Vogelzwitschern begleitet mich schon eine längere Zeit und in Sichtweite fährt eine ältere Dame auf ihrem Rad gemächlich in Richtung Prozessionsweg. An diesem Weg liegt der Hof…
Münsterländer Picknick in Göckes Garten
Wenige Schritte, weg von der Hauptstraße, über eine freie Rasenfläche, einen kleinen Schlenker nach links um die aufwändig restaurierte Stallung herum und dann wird der Pfad schmaler. Sobald der erste Schritt durch den von Rosenranken eingehüllten Torbogen getan ist, empfängt den Gast ein grünes Idyll: blühende Stauden, üppige Laubdächer, die in lauschigen Ecken Schatten spenden,…