Kräuterhof Rohlmann

Der Oktober ist orange beim Kräuterhof Rohlmann in Münster-Wolbeck. Die kräftige Herbstfarbe empfängt die Besucher schon an der Straße, wo eine Kürbis-Etagere, besser als jede Leuchttafel, den Weg zum Hofladen und zur Gärtnerei weist. Dort steigert sich die Vielfalt noch: Gelbe, grüne, braune, weiße, gestreifte, gesprenkelte, längliche, bauchige, geriffelte, ja sogar schwanenhalsige Kürbisse sind auf…

Kürbis-Bolognese

Eines meiner Lieblingsgemüse im Herbst ist der Kürbis! Man kann ihn so vielfältig einsetzen, dass ich kaum noch dazu komme, ihn auch für die Deko herzurichten. Zum Glück gibt´s Spezialisten wie Maike und Henry Rohlmann vom Kräuterhof Rohlmann in Münster-Wolbeck: Das junge Ehepaar kennt nicht nur alle Tricks für den perfekt geschnitzten Kürbis, sondern hat…

Hof Grothues-Potthoff (Obst- und Gemüsebau)

Äpfel, Birnen, verschiedenste Beeren und Spargel: Wer wie ich ein Obst- und Gemüsefan ist, wird sich wohl fühlen auf dem Hof Grothues-Potthoff. Der familiengeführte Betrieb in Senden verbindet mit der Landwirtschaft, dem Café, der Bäckerei, dem Hotel und Restaurant und den Swing- und Spielgolfplätzen sowohl Freizeitangebote als auch Gastronomie sowie Lebensmittelerzeugung und -verarbeitung auf dem…