E-Center Wilger

Der große Parkplatz, der Supermarkt auf einer Fläche von 2500 Quadratmetern, Regale gefüllt mit über 30.000 Produkten. Nein, auf den ersten Blick erwartet man hier keine Geschichte von drei Generationen, keine Erzählungen von blechernen Milchkannen oder holpernden Kutschen. Wie doch der erste Eindruck täuschen kann. Die Wurzeln des heutigen Edeka-Centers Wilger in Borken erstrecken sich…

EIS LOUNGE

Der Karamell läuft langsam, Runde um Runde, auf den Boden des Eisbechers. Als der Boden vollständig bedeckt ist, drückt Hanna Thomas den Hebel der Maschine wieder hoch und dreht sich um. Sie nimmt den Eis-Portionierer aus dem Wasserbad, taucht ihn in das Haselnuss-Eis, schöpft eine Kugel heraus und drückt sie in den Becher. Pistazie und…

Vriesen-Hof

Sieben, vielleicht acht Meter hoch ragen die Dachgiebel der Hühnerställe auf dem Vriesen-Hof. Die Tore aus grünen Sandwichpanelen sind nur ein wenig niedriger. Kaum ein Laut ist zu hören. Kein Tier zu sehen. Doch der Eindruck trügt. Man muss nur weiter über den Hof gehen. Dort ist die Packstelle mit den Büroräumen von Annegret und…

Kaffeerösterei Küper

„Wie wär´s zuerst mal mit einem frischen Kaffee am Morgen?“, fragt uns Ingrid Küper mit einer herzlichen Einladung herein zu kommen. Es ist neun Uhr und das ist gerade genau das Richtige! Ich betrete die Rösterei. Es ist wohlig warm und der Duft von frisch geröstetem Kaffee ist einfach unschlagbar. Ob Latte Macchiato, Espresso, Eiskaffee…

Confiserie Imping

Die Confiserie Imping ist die Schokoladen- und Gebäckmanufaktur des Münsterlandes. Sie hat sich von einer Konditorei mit Café zu einer namhaften Confiserie entwickelt, die ihre Produkte europaweit vertreibt. Ein Besuch beim Vredener Unternehmen gleicht einem Ausflug ins zuckersüße Schlaraffenland. Aus Schokolade und Teig entstehen hier mit viel Liebe zum Detail sündhaft leckere Pralinen, Schokoladen und…

Gasthof Enning

Der neugotische Kirchturm der Pfarrkirche St. Ludgerus zeigt mir zum Glück schon von Weitem wie ein Leuchtturm wo mein Ziel ist. Das brauche ich auch. Denn ich bin auf dem Weg nach Weseke, einem kleinen Dörfchen inmitten einer idyllischen hügellosen Landschaft des Kreises Borken nahe der niederländischen Grenze. In der ruhigen Abgeschiedenheit ziehen die letzten…